Hồng Trà Trung Du Cổ Thái Nguyên (Dòng Pha Chế) — Xuân Phương Trà

Hồng Trà Pha Chế được chế biến từ những nương chè trung du cổ lâu năm tại Thái Nguyên. Trải qua quy trình lên men oxy hóa tự nhiên và sấy nhiệt thủ công, tạo nên dòng cốt trà đậm đà, màu nước đẹp mắt và hương thơm mật ong hoa quả bền bỉ. Sản phẩm được nghiên cứu chuyên biệt làm nguyên liệu nền cho các mô hình quán cà phê, trà sữa, trà trái cây và người yêu thích pha chế tại nhà.

Ưu điểm nổi bật trong pha chế:

• Cốt trà đậm đà, dày vị: Giữ trọn vị đậm của búp chè trung du, không bị loãng hay lấn át hương vị khi kết hợp cùng sữa tươi, bột béo, đường hay các loại siro hoa quả.
• Màu nước đỏ hổ phách: Nước cốt trà trong suốt, ánh đỏ nâu óng ả, giúp ly đồ uống lên tầng màu bắt mắt tự nhiên mà không cần phẩm màu.
• Hương thơm tự nhiên: Dậy hương mật ong rừng và quả mọng chín, hậu vị ngọt thanh lưu lại dài lâu nơi cổ họng.
• Tối ưu chi phí: Trà ngấu nước, chiết xuất được nhiều lần ủ, tối ưu giá vốn (cost) trên từng ly cho chủ quán.

Thông tin chi tiết sản phẩm:

• Thành phần: 100% búp chè trung du cổ Thái Nguyên lên men tự nhiên.
• Quy cách đóng gói: Túi bạc hút chân không 500g, 1kg (bảo vệ hương trà tối đa trong môi trường quầy bar).
• Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất.
• Bảo quản: Đặt nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp; kéo kín miệng túi hoặc cho vào hũ kín sau khi lấy cốt trà.

Công thức ủ cốt trà chuẩn cho quán:

• Pha Trà Sữa: Dùng 35g – 40g trà ủ với 1 lít nước sôi 95°C trong 10 - 12 phút. Lọc bỏ bã, hòa cùng bột sữa và đường khi trà còn ấm.
• Pha Trà Trái Cây / Trà Chanh: Dùng 25g – 30g trà ủ với 1 lít nước sôi 90°C – 95°C trong 10 – 12 phút. Làm lạnh nhanh bằng đá để giữ màu nước sáng và vị tươi mới.

Xuân Phương Trà cam kết 100% nguyên chất từ đồi chè Thái Nguyên, không tẩm ướp hương liệu tổng hợp, không chất bảo quản.