Trà Bắc là gì? 6 loại trà bắc ngon và phổ biến nhất Việt Nam

Trà Bắc là gì? 6 loại trà bắc ngon và phổ biến nhất Việt Nam

Trà Bắc là một thuật ngữ quen thuộc đối với những người yêu thích trà, đặc biệt là ở miền Nam Việt Nam. Được sử dụng để chỉ chung các loại trà mạn (trà khô) từ các tỉnh phía Bắc như Thái Nguyên, Phú Thọ, Hà Giang, và Lâm Đồng, trà Bắc đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Việt.

1. Trà Bắc là gì?

Trà Bắc là loại trà được sản xuất và chế biến chủ yếu ở miền Bắc Việt Nam. Các loại trà này thường có hương vị đậm đà, hậu ngọt và màu sắc đặc trưng. Trà Bắc không chỉ được ưa chuộng bởi người dân miền Bắc mà còn lan rộng và được yêu thích tại miền Nam nhờ hương vị độc đáo và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại.

2. Tại sao người miền Nam hay gọi là Trà Bắc?

Trà Bắc trở nên phổ biến ở miền Nam sau năm 1954 khi nhiều người miền Bắc di cư vào Nam. Họ mang theo thói quen uống trà và dần dần truyền bá văn hóa này. Tuy nhiên, nhiều người miền Nam không phân biệt rõ giữa các loại trà từ các tỉnh phía Bắc, do đó, họ sử dụng thuật ngữ "Trà Bắc" để chỉ chung tất cả các loại trà này.

3. Trà Bắc gồm những loại nào ngon?

Miền Bắc Việt Nam có rất nhiều loại trà ngon, mỗi loại đều mang những đặc điểm và hương vị riêng biệt. Dưới đây là 6 loại trà Bắc ngon và phổ biến nhất mà bạn nên thử:

3.1. Trà Bắc Thái Nguyên

Trà Bắc Thái Nguyên hay trà xanh Thái Nguyên là một trong những loại trà nổi tiếng nhất. Được trồng ở các vùng như Đại Từ, Tân Cương, Đồng Hỷ, Phú Lương,.. Trà Thái Nguyên nổi bật với hương vị chát ngọt, màu nước xanh trong và mùi thơm dễ chịu. Trà Tân Cương Thái Nguyên được đánh giá là ngon nhất nhờ điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng, cùng với kỹ thuật chăm sóc và chế biến tinh tế.

Trà xanh Thái Nguyên được chia làm nhiều loại, tùy thuộc vào kỹ thuật thu hái, chế biến để phân biệt như: trà Búp, trà Móc Câu, trà Nõn Tôm, trà Đinh.

Các loại trà trên Xuân Phương Trà có bán tại website của mình, bạn có thể đặt mua tại đường dẫn: https://xuanphuongtra.com/tra-thai-nguyen 

3.2. Trà Shan Tuyết

Trà Shan Tuyết là đặc sản của vùng núi cao Tây Bắc Việt Nam, nổi bật với những lông mao trắng muốt trên búp trà. Các cây trà Shan Tuyết cổ thụ, thường có tuổi đời hàng trăm năm, mang đến hương vị đặc trưng và dược tính cao. Loại trà này không chỉ hiếm có mà còn rất quý giá bởi hương vị độc đáo và hoàn toàn tinh khiết.

3.3. Trà Đâm Xứ Nghệ

Trà Đâm Xứ Nghệ là đồ uống truyền thống của người dân tộc Thái ở miền Tây Nghệ An. Trà được giã nhuyễn từ lá trà tươi, tạo nên một hương vị đặc biệt với vị đắng chát ban đầu và hậu ngọt đặc trưng. Đây là loại trà được ưa chuộng trong các bữa tiệc và là thức uống đặc sản để đãi khách.

3.4. Trà Bạng Xứ Thanh

Trà Bạng Xứ Thanh là biểu tượng của vùng trà Thanh Hóa, gắn liền với người Mường và Thái. Trà Bạng có cách chế biến độc đáo từ lá trà bánh tẻ phơi khô và giã nát, tạo nên hương vị đậm đà và giữ được hương vị tươi mới của trà.

3.5. Trà Mạn Hảo

Trà Mạn Hảo là loại trà quốc hồn của Việt Nam vào thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20. Dù đã bị thất truyền một thời gian dài, nhưng hiện nay nhiều nhà máy đã cố gắng phục chế lại loại trà này. Trà Mạn Hảo nổi bật với hương vị đặc trưng và sự kết nối với văn hóa trà cổ xưa của người Việt.

3.6. Trà Sen Bách Diệp Tây Hồ

Trà Sen Bách Diệp Tây Hồ là sản phẩm trà độc đáo của Hà Nội, nổi tiếng với hương thơm dịu mát của hoa sen. Trà được ướp trong những bông sen tươi Bách Diệp tại hồ Tây, tạo nên hương vị tinh tế và thanh tao. Đây là thức quà quý giá dành cho những người yêu thích sự tinh tế và nghệ thuật trong trà. (Chi tiết Trà Sen Bách Diệp) 

Qua bài viết đã chỉ ra rằng, trà Bắc không chỉ là một phần quan trọng của văn hóa ẩm thực Việt Nam mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Với hương vị đa dạng và phong phú, các loại trà Bắc từ Thái Nguyên, Shan Tuyết, Đâm Xứ Nghệ, Bạng Xứ Thanh, Mạn Hảo, và Sen Tây Hồ đều đáng để thưởng thức và khám phá.

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại trà Bắc ngon, hãy thử từng loại để cảm nhận hương vị đặc trưng và tinh túy của từng vùng trà. Và nếu bạn muốn biết thêm về giá trà Bắc hay tìm mua các gói trà Bắc, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ. Tại Xuân Phương Trà có nhiều dòng trà khác nhau để bạn lựa chọn và được đóng gói từ 100gram, 200gram, 500gram hay 1kg,...

Xuân Phương Trà luôn sẵn sàng cung cấp những thông tin chi tiết và sản phẩm trà Bắc chất lượng nhất, giúp bạn có trải nghiệm thưởng trà tuyệt vời. Liên hệ ngay để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn!